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07 Juil 2017 - Actualité

Ecomiam : le distributeur de surgelés 100 % issus des filières de production française

Créée à Quimper en 2009 par Daniel Sauvaget, ex-dirigeant de Tilly-Sabco, société d’abattage et de commercialisation de poulet, Ecomiam a débuté son activité en proposant du poulet surgelé en vente itinérante. C’est en 2012 que le premier magasin a vu le jour dans le Finistère. Le réseau, qui compte aujourd’hui 10 points de vente implantés en Bretagne, propose des viandes, poissons et légumes surgelés issus uniquement des filières de production française. Les produits sont présentés le plus simplement possible, sans packagings sophistiqués. Sur les emballages figurent uniquement le lieu de provenance et de transformation du produit ainsi que la répartition du prix entre le producteur, le distributeur et l’État. Par ailleurs, l’enseigne se distingue des pratiques habituelles des grandes surfaces alimentaires en ne faisant ni publicité, ni promotions ce qui lui permet de proposer toute l’année des prix plus bas que ses concurrents. Fort de son succès, le distributeur de produits surgelés anticipe de doubler de taille d’ici 2021 et vient pour cela de lever 1 million d’euros auprès de deux fonds : Force 29 (Crédit Agricole Finistère) et UI Gestion. L’enseigne a ainsi prévu de dépasser les 20 millions d’euros en 2021, contre 8 millions réalisés en 2016.
Les Echos Publishing 2017